Elnézést, a hírlevél eleje a médiában megszokott köldöknézős önfelszopás lesz.
A név Bakó Bea ötlete volt, ő volt az, aki emlékeztetett arra, hogy Gemišt névvel a trendekkel szembemenve alapvetően mindig is egy olyan, angolnyelvű közép-európai szuperprémium havilapot szerettünk volna létrehozni, amivel azt terveztük, hogy erre hivatkozva valamikor békében és szeretetben kiszállhatunk az Azonnali operatív működéséből úgy, hogy azért az ott megjelenő értelmes kontentre támaszkodunk. (Ez aztán nem így jött össze, de erről, ennek okairól és még sok másról már írtunk itt.)
Hírlevél lett belőle, magyarul. A Substacket az akkor még azonnalis, de örök mércés Tóth Csaba Tibor javasolta: ide menekül az összes felmondott/kirúgott újságíró.
Bevált: a Gemišt organikusan növekszik azóta is, néha meg is lepődünk azon, hogy mennyire. Mert van benne potenciál. Egyrészt kifejezetten jó, hogy sokak osztják a Közép-Európa és Balkán iránti érdeklődést, másrészt nekünk is kifejezetten jó, hogy azt csinálhatjuk, ami a hobbink: tájékoztathatunk a fontos, de máshol nem szereplő témákról, és közben a kérdéseinkkel-anyagainkkal bosszanthatunk fontos embereket.
Nektek köszönhetően teljes szabadságban: a sajtószabadság hősei ti vagytok.
Amit őszre tervezünk
Mármint ezek azok, amik biztosak, meglepetések lehetnek még ezeken felül bőven.
A szeptemberi csehországi önkormányzati választási, majd a januári elnökválasztási kampányt Prágából követjük végig: vissza tud-e térni a magyar kormány hűséges szövetségese, az oligarcha-exkormányfő Andrej Babiš, meglovagolva az infláció és az energiaválság miatti elégedetlenséget?
A helyszínről tudósítunk a Balkánt leginkább izgalomban tartó október 2-i bosznia-hercegovinai választásról. A tét az, hogy lesz-e ebből valaha működő állam, és képes lesz-e az ország kiszabadulni a nemzetközi gyámság, valamint nagyobb szomszédjai nyomása alól, elindulva az uniós tagság irányába.
Október végén, november elején hetekre alámerülünk a német médiában, és megnézzük, mi van tényleg Európa vezető politikai és gazdasági hatalmával.
Vitasorozatot indítunk arról, hogy mi ez az egész, ami a coviddal kezdődött, miután láthatóan rengetegen gondolkodnak ezen azóta is. A demokrácia vége? A digitális fasizmus kezdete? Vagy épp ellenkezőleg, a digitalizációnak köszönhetően egy egyszerűbb, sallangmentes élet kezdete?
Ígérjük: nem maradunk otthon idén sem.
Amit az olvasóinktól kérünk
Támogasd a Gemištet akár havi, akár éves előfizetéssel: utóbbi az infláció és az euró-forint árfolyam magyarországi szemmel nem épp előnyös változásai miatt úgy néz ki, most jobban megéri, mint jövő héten, pláne három hónap múlva.
Ha van véleménycikked vagy bármilyen témád, amiről szeretnéd, hogy az egy valóban szabad, az alapvető emberi és szabadságjogokról a járvány alatt sem megfeledkező felületen jelenjen meg, küldd el nekünk. Szeretjük a vitát: a vélemények ütköztetése nélkül nem beszélhetünk demokráciáról és sajtóról se.
Ha olvastál nálunk valami jót, oszd meg a Facebookon, Twitteren, bárhol, vagy küldd tovább a hírlevelet annak, aki szerinted ugyanannyira értékelné, mint te.
Adj visszajelzéseket akár mailben, akár kommentben, akár ebben a threadben. Sokszor jobb ötleteitek vannak, mint nekünk, nem egy anyagunk született így.
Tehát még egyszer: köszönjük, és nagy lelkesedéssel folytatjuk.
Aki nagyon szereti a Gemištet, és nagyon szeretné támogatni, legyen a mi Lorenzo de Medicink. 150 euróért cserébe az előfizetés mellé bor jár a saját termésemből!
Ezzel szeretnénk megköszönni az extra támogatást.
Jó, jó, de milyen bort? Az eddigi Mediciknek hamarosan, októberben átadandó palackos erjesztésű kísérleti rozépezsgők helyett idén szűztermést, azaz frissen telepített szőlő első borát, ami jellemzően a telepítést követő harmadik évből jön.
Idén fordul ugyanis termőre az a negyed hektárnyi hosszúhetényi olaszrizling, amit 2020-ban, a koronavírus-járvány miatti lezárások alatt rendkívül kényelmesen és jól sikerült eltelepíteni, ráadásul mivel mindenki nagyon ráért, a pécsi borvidék olyan sztárjai vettek részt a munkákban, mint a telepítés menetének kiötlésében végig rengeteget segítő Szabó Zoltán, a klónokkal megihlető, a mohácsi löszt a térképre ismét felhelyező, a borászkodással párhuzamosan tamburakészítő Horváth Zoltán és a korábbi borvidéki elnök, a villányiakat verő vörösöket készítő Schunk József: minderről részletesen is írtam anno az akkor még printben is megjelenő Pécsi Borozóba.
De nemcsak ezért sikerült jól a telepítés: a 2020-as évben viszonylag sok eső esett 2021-hez és 2022-hez képest is (persze hidrofúróval azért párszor még vittünk vizet a tőkék gyökeréhez, éljen a présház ciszternája és a vízmegtartás!), sajnos idén hallani lehetett helyben olyanról, akinek mindössze az oltványok 40%-a élte túl a nyári hőséget, tönkretéve ezzel egy csomó munkát és elégetve egy csomó pénzt. Ehhez képest az eredés itt 98%-os volt, ami a tankönyvi példa kategória, az idei augusztus végi esők pedig ki tudják tolni annyira a szüretet, hogy borítékolhatóan szép, és ne a borászt kihívások elé állító analitikával szedjük majd le a termést, amit a hetekkel ezelőtt kihelyezett borzriasztó vadkerítés miatt idén remélhetőleg nem zabál le senki.
Ez az olaszrizling hat dolog miatt is izgi:
Ennél közép-európaibb fajta nincs, ott terem, ahol az Osztrák-Magyar Monarchia is jelen volt, egy kicsit mindenki másként értelmezi és áll hozzá, ráadásul nemrég kiderült, hogy származásilag amúgy tényleg olasz.
Pécs és a környéke, Villánnyal együtt korábban, a filoxéravész előtt óriási olaszrizling-termőhely volt, a hosszúhetényi termőterületet pedig különösen kiemelkedőnek tartják a fajta szempontjából a pécsi borvidéken.
A klónok sokfélék, új pécsiek, osztrákok, szerbek, tehát nem a klasszik magyar mandulás olasz’ lesz ez, hanem egy gyümölcsösebb-lendületesebb cucc.
A hasonló klónok terméséből a díjak sorát nyerő Csencsevár nevű tételt készítő Horváth Zoltán szerint eleve mindig a szűztermés a legizgalmasabb bor. Meglátjuk: más szakvélemények szerint ún. Nagy Bort 10 év alatti ültetvényből nem lehet csinálni. Persze nem biztos, hogy egy Nagy Bor egyben izgalmas is.
Elkészíteni a bort az a Szabó Zoltán fogja, aki maga is imádja az olaszrizlinget, és inspiráció gyanánt inkább az olaszországi autochton fajták világából merít.
Noha bízunk abban, hogy önálló borként is bőven megállja a helyét, azért az olaszrizlingnek soha sem árt a szóda, azaz bőven el lehet fröccsözni is.
Szóval aki Medicinek áll, 3 palackot kap legkorábban tavasz végén ebből a borból!
Chronik Mitteleuropa
Meghalt a német Zöldek legendája, Hans-Christian Ströbele
A RAF szélsőbalos terrorszervezet ügyvédje, az alternatív-baloldali Die Tageszeitung egyik alapítója, a német Zöldek első egyéni mandátumot szerezni képes politikusa, az utolsó igazi 68-as, az utolsó konzervatív, az utolsó emberarcú képviselő: felsorolni is nehéz azt a rengeteg jelzőt és pozíciót, amit a 83 éves korában elhunyt Ströbele most a pályáját, következetességét és kiállását méltató nekrológokban a német sajtóban kap. Ezek ismertetésétől ezért most el is tekintünk, és csak a német viccpárt elnöke és EP-képviselője, az összes létező politikust és pártot minimum korrupt gecinek tituláló Martin Sonneborn által jegyzett rövid facebookos megemlékezést idézzük:
„Mindössze egy dolgot tudtunk felhozni ellene a kampányban: az életkorát.”
Keep reading with a 7-day free trial
Subscribe to GEMIŠT to keep reading this post and get 7 days of free access to the full post archives.